• Le noci di macadamia sono ricche di grassi buoni. Una porzione contiene fibre, proteine, manganese, tiamina e una buona quantità di rame.
• Le noci di macadamia contengono più grassi rispetto ad alti frutti più conosciuti come le mandorle, gli anacardi e le noci. Più dell' 80% dei grassi presenti nelle noci di macadamia sono grassi monoinsaturi che sono considerati benefici per la salute.
• Il loro consumo può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari; Può rappresentare un'ottima prevenzione per lo sviluppo di tumori; Il loro consumo può sostenere una sana funzione cerebrale; Può aiutare nella regolazione del peso; da una sensazione di sazietà più a lungo.
  
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La ragione principale è il lento processo di raccolta. Sebbene esistano dieci specie di alberi di macadamia, solo due producono noci commestibili e di qualità;inoltre ci vogliono dai sette ai dieci anni perché gli alberi raggiungano la maturità ed inizino a produrre noci.

Le noci vengono raccolte solo cinque o sei volte all'anno, solitamente a mano.

Le noci di macadamia hanno un guscio spesso, estremamente resistente e che richiede attrezzature speciali per essere rimosso. Di solito il guscio viene rimosso prima della vendita, il prodotto più venduto è la noce sgusciata, ma sul mercato sono disponibili anche noci non sgusciate.

Il guscio rende anche difficile distinguere tra noci mature e immature, rendendo il processo di raccolta costoso in termini di tempo e risorse.

Consigliamo vivamente di conservare le noci di macadamia in frigorifero per mantenerle croccanti e fresche.

È presente in ogni pagina del prodotto, cerca il pulsante "ingredienti e informazioni nutrizionali.

Le noci di macadamia aggiungono un tocco ricco e croccante a una varietà di piatti.

Puoi mangiarle crude come spuntino, ma sono anche un'ottima aggiunta a granola, come guarnizione per porridge, yogurt o frullati.

Assicuriamo che non vengono utilizzati pesticidi sulle nostre piante.

Sì, mescolare il burro di noci di macadamia prima di utilizzarlo assicura che gli oli naturali, che si separano e salgono in cima con il tempo, siano distribuiti in modo uniforme per una consistenza e un gusto più omogenei e consistenti.

Non utilizziamo alcun olio in nessuno dei nostri prodotti! Anche quando tostiamo le noci di macadamia, utilizziamo la tecnologia di tostatura a secco, quindi non viene utilizzato olio nel processo.

Circa il 30% è intero, il 70% è a metà.

Sì, per le persone allergiche alla frutta secca, anche le noci di macadamia possono causare sintomi allergici, ma questo varia da individuo a individuo.

Ad esempio, per fare una stima, meno del 5% delle persone negli Stati Uniti con sensibilità alle noci a guscio è allergico alle noci di macadamia.

Sì, nel nostro stabilimento si lavorano solo noci di macadamia.

Si trova in tutte le bevande di Macadamia Nut Farm. È un polisaccaride naturale prodotto dagli amidi dai batteri Pseudomonas elodea. Viene utilizzato come addensante e stabilizzante.